MANAJEMEN HALAL

Perkembangan industri halal kini tidak lagi terbatas pada aspek keaga
maan, tetapi telah merambah menjadi sistem manajerial dan ekonomi
yang kompleks dan mendunia. Buku ini disusun untuk menjawab kebu
tuhan literatur yang menggabungkan konsep-konsep dasar, penerapan
praktis, serta bukti empiris mengenai pengelolaan halal dalam berbagai
sektor industri. Buku ini ditujukan bagi akademisi, praktisi, mahasiswa,
dan siapa pun yang tertarik memahami serta mengembangkan manajemen
halal dalam konteks global yang dinamis dan kompetitif.